Supa crema de linte rosie

Ingrediente:

250 g linte

3 l apa

2 morcovi

1 rosie

1 lg bulion

ceapa

2 căţei usturoi

Mod de preparare:

Adăugăm lintea în apă la fiert şi schimbăm apa de câteva ori. După ultima apă, cand începe să fiarbă, adăugăm ceapa tăiată marunt, morcovul şi roşia date pe răzăzoare si usturoiul.

Cand este gata, o pasam cu belnderul vertical.